sanguinario

Sanguinario se centra en el placer de matar y derramar sangre, mientras que feroz se centra en la agresividad y la falta de piedad al hacer daño, sin implicar necesariamente disfrute.
«El dictador sanguinario ordenó ejecuciones solo por diversión.» · «El perro feroz atacó al intruso sin dudar.»

«Sanguinario» se usa casi solo para violencia física extrema con muerte, mientras que «cruel» vale para cualquier daño o sufrimiento, físico o emocional, incluso cotidiano.
«El dictador sanguinario ordenó matar a miles de personas.» · «Fue cruel decirle que no lo querías delante de todos.»

Carnicero se usa más para quien causa daño sin remordimiento en la vida diaria (a menudo exagerando), mientras que sanguinario es mucho más fuerte y se reserva para quien disfruta matando, casi siempre en contextos de violencia extrema o guerra.
«El dictador sanguinario ordenó matar a miles de personas.» · «Ese entrenador es un carnicero: no le importa lesionar a los jugadores.»