Diccionario de Español

Diccionario › escabeche

escabeche

1.
nombreComida que se guarda en vinagre para que dure mucho.

«Mi abuela prepara escabeche de pollo para conservarlo varios días.»

2.
nombreLíquido con vinagre y especias para conservar comida.

«Mi abuela prepara escabeche con vinagre y laurel para conservar el pescado.»

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«escabeche» en el Diccionario de Español de Karb and Sil · CC BY 4.0: puedes copiarlo y usarlo citándonos. Las definiciones usan solo palabras del propio diccionario; pulsa cualquiera para ir a su sentido.