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agriar

1.
verboHacer que algo se ponga ácido o amargo atlas

«Dejé el yogur en el sol y se agrió.» Tatoeba

2.
verboHacer que alguien se enfade o se ponga de mal humor atlas

«Tanto quejarse lo agrió y ya no quiere hablar con nadie.»

También se dice:
cabrear

«Agriar» se usa sobre todo en un registro culto o literario y describe un enfado con matiz de amargura o acidez, mientras que «cabrear» es coloquial y directo, propio del habla cotidiana y con más fuerza emocional.
«Sus comentarios agriaron el ambiente de la reunión.» · «No me cabrees más con tus bromas.»

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«agriar» en el Diccionario de Español de Karb and Sil · CC BY 4.0: puedes copiarlo y usarlo citándonos. Las definiciones usan solo palabras del propio diccionario; pulsa cualquiera para ir a su sentido.