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Diccionario › maceración

maceración

1.
nombreAcción de dejar algo en líquido para que se ablande o suelte sabor.

«Deja las frutas en alcohol para su maceración durante una semana.»

2.
nombreAcción de ablandar algo dejándolo mucho rato en agua.

«La maceración de los garbanzos en agua los deja más tiernos.»

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«maceración» en el Diccionario de Español de Karb and Sil · CC BY 4.0: puedes copiarlo y usarlo citándonos. Las definiciones usan solo palabras del propio diccionario; pulsa cualquiera para ir a su sentido.